Leiteiros de Cajazeiras por José Pereira

LEITEIROS DE CAJAZEIRAS NA DÉCADA DE SESSENTA

Tenho na memória, os entregadores de leite (leiteiro) em carroças puxadas por burros pelas ruas de Cajazeiras, na década de sessenta e isso me faz lembrar o fazendeiro seu Zezinho Lacerda, que era proprietário de uma fazenda próxima de Cajazeiras, no sentido à São José de Piranhas (Jatobá).

NA MINHA RUA. O entregador de leite de seu Zezinho, era seu Antônio – não sei o sobrenome dele -, que entregava todas manhãs na minha Rua Pedro Américo. Ele parava sua carroça, com alguns tambores – 30 litros cada – cheios de leite e, em frente à minha casa, gritava: “ói u leiti!”. Naquele momento, minha mãe Maria Pereira (Bia) e as vizinhas, saiam de suas casas, com vasilhas de alumínio (leiteira) na mão, para comprar o leite, a exemplo de: dona Ester Lima, dona Joaninha, dona Teresinha Cavalcanti, dona Odília Mamede, dona Janóca Batista, dona Leopoldina Cartaxo (Mocinha), dona Maria Venceslau (Lilia), dona Soledade Macedo, dona Bilinha Guedes e outras mais.

FAZENDEIROS. Outros leiteiros em outras ruas da cidade, faziam o mesmo, porque, outros fazendeiros de Cajazeiras, também, vendiam leite, por meio de seus leiteiros: Clarindo Rocha, Ulisses Mota e Zé Leite. Não somente os fazendeiros, mas, também, o sitiante seu Joca Andrade, pai de Mário e Chico Bem Bem, que tinha um sítio no final do bairro das Capoeiras e vendia o leite para os vizinhos, que iam buscar no local.

FIADO. Naquela época, muitas pessoas compravam leite e só pagavam no final do mês, quando o mesmo era anotado na caderneta do fazendeiro ou sitiante. Lembro-me quando chegava o final do mês, mamãe me chamava ou um dos meus irmãos, entregava o dinheiro e falava: “vá na casa de Seu Zezinho pagar o leite do mês”.

CAFÉ. Nas padarias não vendia leite. O pão aguado com manteiga e uma caneca de café com leite era o básico do café da manhã das famílias cajazeirenses. O café, naquela época, era processado e empacotado na indústria de Café Asa Branca, na Rua Bonifácio Moura, tendo como proprietários seu Pedro Flor e Edilson Figueiredo, quase ao lado da lanchonete de dona Hozana, mãe do Radialista Jota Gomes (Badin).

LEITE EM CAIXINHAS. Hoje, talvez, nem mesmo nas pequenas cidades, existe mais essa profissão, porque, as pessoas compram o leite vendido nas padarias, nas pequenas vendas e nos supermercados. O leite industrializado vem nas caixinhas de um litro, nas embalagens de plástico à vácuo, em frascos de plásticos e até mesmo em latas.

Por: José Pereira Filho. Foto: História da Fundação de Dourados MS.